有時候，那平凡的結果往往讓人忘記，過程是如此驚濤駭浪。
繞過半個地球從遙遠的非洲問回醬汁配方，
才發現要找齊47種材料確實充滿挑戰和困難；
在去掉了小麥筋粉、蓬鬆劑和麵包保濕劑之後，
用了近4個月的時間才做出健康安全的手工佛卡夏麵包；
最後，它只是一個看起來沒什麼不一樣的三明治。
最後，它只是一盤看起來和其它店也差不多的早午餐。
可是因為那過程裡的用心總是有客人可以解讀出來，
於是我們端出一盤盤看似平凡的早餐，安心微笑了。
繞過半個地球從遙遠的非洲問回醬汁配方，
才發現要找齊47種材料確實充滿挑戰和困難；
在去掉了小麥筋粉、蓬鬆劑和麵包保濕劑之後，
用了近4個月的時間才做出健康安全的手工佛卡夏麵包；
最後，它只是一個看起來沒什麼不一樣的三明治。
最後，它只是一盤看起來和其它店也差不多的早午餐。
可是因為那過程裡的用心總是有客人可以解讀出來，
於是我們端出一盤盤看似平凡的早餐，安心微笑了。
am 8:00-11:00
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